Il momento del pasto a scuola è un momento fondamentale che riveste un ruolo sia di educazione alla convivialità che di educazione al benessere alimentare. Il rapporto tra nutrizione, corretta alimentazione e salute è molto stretto. I nostri menù sono validati da Ats Brianza e ne perseguono le indicazioni, da Buon appetito…documento di indirizzo di elaborazione dei menù a scuola.
Le pietanze proposte tengono conto di offrire:
- più frutta e verdura
- più cereali integrali e legumi e meno carne
- zuccheri e dolci: meno è meglio
- grassi: meno è meglio
- sale: meno è meglio